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湖北剖析食品杀菌锅的运行步骤
2020/12/3 16:21:41

剖析食品杀菌锅的运行步骤,食品杀菌锅一般是有不锈钢板材等原料制成,它是耐高温,髙压的压力容器.运用的范围比较广,对于食品杀菌锅的运行步骤有哪些呢,今天依据我整理的相关专业技能大家可以详细的了解一下.

1.放锅里注水,产品放进食品杀菌锅的放锅里内,锅防盗器紧并提示报警后,按"杀菌键"(绿色)功能键,独自检测上切储水罐的压力是否保证上罐的设定压力,若未保证开启"上罐补闸阀",升至上罐设定压力关闭,开启"沸水回收阀"及"循环系统出水阀",将上罐的沸水嵌进放锅里内,变成罐的水位保证低水位或放锅里的水位保证高液位显示器时,此步结束转下一工作上步.

2.放锅里升温,在我国中国联通阀.循环系统进水阀.循环系统出水阀.循环泵.蒸汽安全阀开启,锅内压力自动式保持设定压力,作为到设定的杀菌温度后,进到保温隔热步(杀菌步).

3.循环系统保温隔热,保证设定杀菌温度后,一开始杀菌,期限内温度.压力机械自动化,作为到设定的時间后,进行沸水回收步.

4.沸水回收步,在我国中国联通阀.沸水回收阀.循环系统出水阀.循环泵开启,锅内压力全自动自动控制系统,当放锅里水位保证低水位或上罐保证高水位时,此步结束转下一工作上步.

5.致冷注水,离心水泵.在我国中国联通阀.给水排水进气阀先开启,当锅内温度降至设定的给水排水主阀开启温度时,给水排水主阀打开,注水速度加快,期限内压力机械自动化,当水位保证放锅里的高水位时,此步结束转下一工作上步.

6.循环系统致冷,循环泵运作,循环系统出水阀循环系统进水阀开启,期限内压力机械自动化,食品杀菌锅的独自一开始致冷時间,作为到设定的致冷時间后,此步结束转下一工作上步.(若在操作过程操作面板的"系统页面"中设定工作上在致冷整个过程中等水平罐自动式升温后,若上罐温度低于设定的温度,上罐自动式升温升温)

7.锅内污水管道,放进水阀.循环泵打开,将已致冷的制冷冷却循环水用泵排出去,直至保证设定的低水位.污水管道步停止,进到排汽管步.

8.排汽管,自动排气阀打开排出去锅内余气,直至锅内压力为零.

9.工作上结束,食品杀菌锅系统校正,并传来声光报警,提示操作过程工作员产品杀菌结束.

总体来说就是对食品杀菌锅的杀菌工作上步骤的仔细说明,希望大家文章阅读完之后有一定的帮助,对于食品杀菌锅的相关专业技能大家可以再度关注网站地址方便快捷大伙儿之后可以把握很多相关专业技能,有务必可以随时留言版.



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