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山东讲解食品杀菌锅的热水罐工作流程
2020/12/10 8:33:26


讲解食品杀菌锅的热水罐工作流程,食品杀菌锅各自为热水罐进水、热水罐提温;杀菌工作中流程现有9步,各自为下锅灌水、下锅提温、下锅隔热保温、热水回收、冷却灌水、冷却循环系统、冷却排水管道、锅内排气管、工作中完毕。通过下面我们可以详细的了解一下食品杀菌锅.

1.下锅灌水

商品装进下锅内,锅防盗锁紧并提醒警报后,按“杀菌键”(翠绿色)按键,系统软件自主检验上热水罐的工作压力是不是做到上罐的设定工作压力,若未做到打开“上罐补阀门”,升到上罐设定工作压力关掉,打开“热水回收阀”及“循环系统出进水阀”,将上罐的热水嵌进下锅内,成为罐的水位线做到低水位线或下锅的水位线做到高液位仪时,此步完毕转下一工作中步。

2.下锅提温

中国联通阀、循环系统水阀、循环系统出进水阀、循环水泵、蒸汽安全阀打开,锅内工作压力全自动维持设定工作压力,当做到设定的杀菌温度后,进到隔热保温步(杀菌步)。

3.循环系统隔热保温

做到设定杀菌温度后,刚开始杀菌,期内温度、工作压力自动化控制,当做到设定的時间后,开展热水回收步。

4.热水回收步

中国联通阀、热水回收阀、循环系统出进水阀、循环水泵打开,锅内工作压力自动控制系统,当下锅水位线做到低水位线或上罐做到高水位线时,此步完毕转下一工作中步。

5.冷却灌水

离心泵、中国联通阀、给排水旁通阀先打开,当锅内温度降至设定的给排水主阀打开温度时,给排水主阀开启,灌水速率加速,期内工作压力自动化控制,当水位线做到下锅的高水位线时,此步完毕转下一工作中步。

6.循环系统冷却

循环水泵运行,循环系统出进水阀循环系统水阀打开,期内工作压力自动化控制,系统软件自主刚开始冷却時间,当做到设定的冷却時间后,此步完毕转下一工作中步。(若在实际操作控制面板的“系统软件界面”中设定工作中在冷却全过程中等偏上罐全自动加温后,若上罐温度小于设定的温度,上罐全自动加温提温)

7.锅内排水管道

放水阀、循环水泵开启,将已冷却的冷却循环水用泵排出来,直到做到设定的低水位线。排水管道步终止,进到排气管步。

8.排气管

自动排气阀开启排出来锅内余气,直到锅内工作压力为零。

9.工作中完毕

系统软件校准,并传出声光报警器,提醒实际操作工作人员商品杀菌完毕。

食品杀菌锅的工作流程整理的比较详细,希望会对大家有所帮助,对于食品杀菌锅的相关知识我们可以继续关注网站进行了解更多的相关知识,要是有需要食品杀菌锅的朋友们可以随时联系我们.

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